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Collonaden 96 |
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Seit 1982 wird hier japanisch gekocht - ein klarer Beweis dafür, dass die authentischen Spezialitäten gut ankommen! Serviert werden sie am Tisch oder an der Sushi-Bar, und für kleine Gruppen gibt es das Tatami-Zimmer. |
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Das wohl authentischste japanische Restaurant Hamburgs liegt in den Colonnaden: Meister Hideaki Morita zaubert Köstlichkeiten aus seiner vielfältigen Heimatküche. Das können Sushi und Sashimi sein oder aber am Tisch zubereitete Spezialitäten wie Sukiyaki (Rindfleisch und Gemüse in einer Pfanne serviert), Kamonabe (Eintopf mit Ente) oder Shabu Shabu (dünnes Fleisch aus dem Feuertopf). Alle Gerichte bestechen durch ihre hervorragende Qualität - kein Wunder, dass hier viele Asiaten essen. Mittags ist das Lokal im ersten Stock auch bei Geschäftsleuten beliebt, die Karte bietet dann Sushi oder japanische Hausmannskost wie gut gewürzte Eintöpfe. |
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Öffnungszeiten: Dienstag - Samstag Lunch 12:00 - 14:00 Uhr und Dinner 18:30 - 23:00 Uhr Sonntag und Montag Ruhetag |
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